lördag 4 oktober 2014

Så ljuvligt.......................

Så underbart att först basta,
 och sedan sitta i relaxrummet och bara njuta.

Från egen skörd...................

Snart så ska vi inmundera en fruktsallad från egen skörd. Lite Amarulla och vispgrädde ska förgylla vår efterrätt så här på lördagskvällen i vårt fjällparadis.

Symaskinsreparatören.................

Jag är lyckligt lottad över att ha en teknisk lagvigd make. Nu är det symaskinen här i fjällstugan som ska åtgärdas.

Lycka.............

Jag är lycklig över den skytteln jag fick igår. Den är av plast och mycket behaglig att väva med. Vi har dom i vävstugan i stan och är för det mesta upptagna av andra vävare.Men nu har jag en egen som jag fick av en vävkollega och är så nöjd.
Normalt så är jag ingen vän av plast, men den här skytteln gillar jag, som är lätt och inte går sönder om den åker i golvet.

fredag 3 oktober 2014

Här och nu............

Vi har landat i vårt fjällparadis efter 37 mil i Volvon. Det blev ingen halvgräddad pizza inköpt i Vilhelmina då Pizzerian har stängt till första december. Vi löste det det med att köpa två frysta pizzor på affären i Kittelfjäll och det gick bra det med.
Med i packningen hade jag tomater chili och purjolök, och nu har grönsakerna förädlas och förpassats till frysen i form av Salsa och krossade tomater, som kommer att förgylla våra framtida middagar.
Det är underbart skönt att vara här och snart ska vi gå ut i bastuns relaxrum och ta en liten nattfösare. Lite tomater finns kvar, som ska förtäras tillsammans med helgens middagar.

onsdag 1 oktober 2014

Vindruvsskörden...............

Idag har jag skördat vindruvorna och inte räcker det att trampa till vin inte, men betydligt mer än vår havtornsskörd som blev två bär.
Jättegoda är vindruvorna och jag tror att jag ska plocka några plommon och äpplen och ta med till fjälls dit vi åker i morgon. En fruktsallad på egen frukt, efter middagen på lördag skulle sitta fint.

I skördetid..............

Nu ska tomatplantorna plockas av och sedan ut för att i eftermiddag lastas i traktorskopan och läggas på lämpligt ställe.
Tomaterna som inte är mogna får slutmogna i hängande stålkorgar i köksfönstret. I morse var det frost på marken, vilket innebär att rödbetorna också måste skördas. Purjolöken ska jag jordslå i en tunna som ska placeras i utekällaren och sedan äter vi så länge det finns purjo kvar. Att lägga något i frysen är inte att tänka på då vi får kött nästa vecka som kommer att ta upp en del plats. Men jag känner mig privilegierad som får odla giftfritt till oss, nära och kära. Äta kött från fritt betande djur som vi kan se från köksfönstret och plocka bär och svamp från skogarna här omkring.