Ikväll har jag skördat sparris för sista gången i år. Nu ska plantorna få växa upp till fina skira plantor och nästa vår får vi förmodligen frossa ännu mera i sparris. Jag känner en stor lycka som har den oerhört goda grönsaken och åker jag på någon mer trädgårdsmässa så utökar jag gärna sparrislandet.
I morgon ska jag gödsla plantorna och det kommande gräsklippet ska få täcka landet i sommar. Då olika delar av sparrisen har olika koktid så har jag skurit stjälkarna i små bitar som får koka mjuka. Planerna är att sedan mixa dom och göra en sparrissoppa.
Hur många plantor har du?
SvaraRaderaOm jag minns rätt så har jag 30 plantor. 20 stycken köpte jag och fick 10 stycken mindre på köpet. Det är tredje året jag har sparrisen och ska då få skörda fritt sa försäljaren, vilket jag gjort. Supergott är det i alla fall.
SvaraRaderaTack för det! Våra nyplanterade håller precis på att etablera sig. Nästa sommar skall vi smaka! Köpte 20 plantor, men det blir nog fler....!
SvaraRadera