Idag har jag varit uppe i växthuset och skördat chili och ser att det kommer jättemycket och jag undrar hur vi ska hinna äta upp allt. Idag blir det chilifisk till middag som vi ska inta ute på ön där det lär vara lite svalare än här hemma. Fröna från chilifrukterna tar jag naturligtvis reda på till en senare odling av chilifrukter.
Torka dem i bitar, ta bort kärnhus, fäste och skaft. kanske går att frysa också. Man kan även lägga dem i lag, men hur vet jag inte, eller göra egen sambal oelek. Lyxigt!
SvaraRadera