Så har vi vaknat och mår bra efter gårdagens svamppastamiddag. Det där med torkade mixade svampar i pastan är inte min egen ide utan något som vi såg i hötorgshallen i Stockholm, när vi var nere på båtmässan i vintras. Apropå svamppastan så hade jag en deciliter torkad svamp på en pastasats med 3 ägg. Av erfarenhet vet jag nu att en halv deciliter räckt då smaken blev ganska stark.
Grått och halvregnigt är det här i Västerbottens fjällen. Jag blev förvånad att sjön fortfarande är öppen. Fjällen syns skymta under en grå himmel och temperaturen visar på 3,7 grader+. Det är underbart skönt att vara här då veden knastrar och brinner i vedspisen och kaffet är färdigt att intas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar