I går kväll när vi gjorde ett litet trädgårdsryck så bad maken mig att plocka undan de äpplen som låg på marken innan han klippte gräset. Och faktiskt så fanns där några som var riktigt fina. Idag när jag har lite kylskåpsrensning så passar det bra att baka en äppelkaka. Den ser lite grå ut då jag blandade in en kråkbärsgele som var lite sockrig i smeten.
Lite äppelmos ska det bli men då jag vill ha lite sting i moset så fick både plommon, paradisäpplen och havtornsbär vara med i blandningen. Det ska bli spännande att smaka på slutresultatet.
Det som återstår är att koka en vinsås av alla sparade slattar från bag in box påsar. Såsen sak förgylla våra måltiden i helgen.
Lite äppelmos ska det bli men då jag vill ha lite sting i moset så fick både plommon, paradisäpplen och havtornsbär vara med i blandningen. Det ska bli spännande att smaka på slutresultatet.
Det som återstår är att koka en vinsås av alla sparade slattar från bag in box påsar. Såsen sak förgylla våra måltiden i helgen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar