Jag läser på länken "Min brors kokbok" om finns länkad till min blogg där han beskriver hur han syltar trattkantareller. Jag blir jättenyfiken och fick lust att ringa min kompis Ingrid och föreslå en skogstur för att få ihop några trattisar för ändamålet. I mitt krig med trådarna så kom jag på idèn att sylta scharlakansröda vaxskivlingar istället. Sagt och gjort så blev det plockning på ängen här nedanför som räckte både till syltning och torkning.
Nu är det gjort enligt bloggarens recept och skall strax förpackas på burk och provas så småningom.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar